ケーキ冷凍保存期間

スポンジケーキは冷凍できる（2週間～1ヶ月程度が目安）乾燥しないようラップで包んでからジップロックなどに入れる;. ラップやタッパーに入れて冷蔵保存します。保存期間(賞味期限）の目安は？冷蔵保存の賞味期限は、 1～3日程度ですが、数日間保存されるのでしたら、冷蔵保存では固くなってしまうので、冷凍保存をおすすめします。. 市販の冷凍スポンジケーキもある（約2週間～1年など賞味期限はまちまち）冷蔵庫で自然解凍する.
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