ドイツ チョコレート ケーキ
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ドイツ チョコレート ケーキ. 笑顔こぼれる、あま～いケーキはお好きですか。フランクフルト中心地にある「カフェ モーツァルト（Café Mozart）」は、地元では知らない人がいないというほど有名なカフェです。100年前にオープンしたお店の落ち着いた雰囲気は今も変わらず健在で、穏やかな午後の時間を過ごすのに. ドイツ菓子 Regens (レーゲンス). チョコレートケーキ / 王子のために作られたケーキ！.
ドイツの伝統的なチョコレートケーキで、1930年代から全土に広がったといわれています。 キルシュヴァッサーというサクランボから作られた蒸留酒を染み込ませたカカオスポンジ生地に、瓶詰サクランボと生クリームを挟み、 削りチョコレートと. チョコレートケーキ（ Chocolate cake ）は、チョコレートまたはココアパウダーを主要材料に含むケーキである。 ケーキの生地にココアパウダーを混ぜて焼くのが基本で、さらにチョコレートクリームを塗ったもの、表面をチョコレートでコーティングしたものなど様々な作り方がある。. チョコレートがコーティングしてあるので、 壊さない様に切るのが、難しいです。 真ん中には、 アプリコットピューレ（あんずのジャム）が入っています。 濃厚なケーキなので、1人前8等分が良いと思いました。 しっとりした、チョコレートケーキです。.
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